La Municipalidad de Apóstoles realizará una jornada de capacitación sobre Plantas Alimenticias No Convencionales el 28/05, de 08:00 a 13:00, en la Oficina de Producción ubicada sobre avenida San Martín 1087, con la participación de las disertantes Tatiana Reinero y Lorena Pereyra, en una propuesta destinada a productores, estudiantes y público en general para promover alternativas de alimentación saludable y producción sustentable.
Durante la actividad se brindarán herramientas para reconocer distintas especies vegetales comestibles que suelen crecer de manera silvestre y que pueden incorporarse a la alimentación diaria por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Desde el área de Agro y Producción destacaron la importancia de generar este tipo de espacios de aprendizaje, orientados al aprovechamiento responsable de los recursos naturales, el autoconsumo y el fortalecimiento de la agricultura familiar.
Las personas interesadas en participar pueden obtener más información comunicándose al 3755-561419 o acercándose a la Oficina de Agro y Producción.
Fuente: Municipio de Apóstoles
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