La actividad se realizará el viernes 1 de agosto desde las 9.30. Habrá degustación de caña con ruda, espectáculos artísticos y una charla sobre el origen y la vigencia de esta tradición del Litoral.
El Museo Regional Aníbal Cambas realizará este viernes 1 de agosto, desde las 9.30, una jornada cultural para celebrar el tradicional Día de la Caña con Ruda. La propuesta incluirá degustaciones, comidas típicas, música, danzas y una charla sobre el significado de esta costumbre que se mantiene vigente en el Litoral argentino.
Liliana Rojas, presidenta de la Junta de Estudios Históricos de Misiones, explicó que la iniciativa busca preservar una tradición que se transmite de generación en generación.
“La idea es que la gente se acerque, compartimos la caña con ruda, que debe ser en ayunas, y después pueden degustar algunas comidas típicas que también se van a estar ofreciendo en el patio del museo, a la vez que acompañamos con danza y música”, señaló.
Rojas recordó que la costumbre de beber tres sorbos de caña con ruda en ayunas cada 1 de agosto está profundamente arraigada en el Litoral y coincide con la celebración de la Pachamama en el noroeste argentino.
Explicó que la ruda era utilizada como planta medicinal por los pueblos originarios, mientras que la caña fue introducida por los españoles y luego se expandió por América.
“Hay todo un rito en relación a la preparación. Debe hacerse días antes para que la ruda tome sabor en la caña. Algunos le agregan miel o canela, que también tienen propiedades medicinales”, detalló.
Convocan a los jóvenes a mantener viva la costumbre
La jornada contará con la participación de la Escuela Superior de Danza de la Provincia, dirigida por Lily del Piano, el Coro de Adultos de la Universidad Nacional de Misiones y una charla de Norma Catalano, especialista en la historia de la caña con ruda.
Rojas destacó la importancia de que las nuevas generaciones se involucren en este tipo de actividades.
“Nuestra idea es que la juventud se sume también a esta actividad para que esta tradición se mantenga viva en la sociedad. Es un patrimonio cultural que debemos preservar”, afirmó.
Antes de finalizar la entrevista, aclaró que ya no se desempeña como directora del Museo Regional Aníbal Cambas y precisó que actualmente preside la Junta de Estudios Históricos de Misiones, institución de la que depende el museo. Además, informó que el nuevo director es el arquitecto Marcelín Fram.
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